学生生活
年度活动
4月开学典礼
本校开学典礼在2000年纪念馆举行。印象最深的是新生对今后的大学生活充满期待与希望的眼神。
4月留学生新生欢迎会
在川越王子大饭店，校长、教职员和留学生前辈们为欢迎留学生新生，准备了豪华料理、留学生和教员的现场演奏及游戏等活动。
6月在市内小学进行异文化交流
本校留学生在市内小学主办的增进与外国人交流为目的的国际理解学习活动中，将作为讲师参加，并以演讲的方式介绍各自的国家及文化。此外，通过与小学生进行日本的传统游戏，体验日本文化的同时，加深交流。
7月县主办 家庭寄宿
用两天一夜和县内的寄宿家庭体验日本文化，能够加深对“日本”的理解。
8月地区主办 儿童节
体验日本传统游戏，促进地区中小学生与留学生的交流，同时创造与地区各方人士交流的机会。
10月在县内高中进行异文化交流
本校留学生作为国际交流体验的讲师参加该活动，进行介绍各自国家的演讲等。同时，与该校高中生就双方关注的话题进行意见交换的座谈会，成为了具有深远意义的交流环节。
10月尚美祭（学园庆典）
在尚美祭上，能够在室外主舞台和室内的各个舞台上欣赏各种演奏表演。还可以在教室中参观教育研究成果。 此外，尚美祭上的小吃摊也让活动更加热闹。留学生们在这里出摊，出售韩国、中国、越南等国家传统美食。
12月“语言的庆典”演讲比赛
每年举办面向留学生的日语部门与面向日本人学生等非英语母语的英语部门的演讲比赛——“语言的庆典”。 在比赛中，从预赛脱颖而出的学生们将展开竞争激烈的演讲。
每月举办SHOBI Café
SHOBI Café是一个超越国籍、学科、学年的交流互动场所。在这里的交流也可以作为学生时代的课外活动及成就写进求职简历当中。
此外还有很多其他活动、志愿者活动等